1. Zero-orde kinetika. Dit wil sê dat daar ‘n beperkte hoeveelheid koënsiem(NAD) is en dat alcohol teen ‘n konstante tempo gemetaboliseer word. NAD sal versadig word indien daar ‘n toename in alcohol is en die effek sal waargeneem word.

2. Alkoholdehirogenase – is primêr verantwoordelik vir alcohol metabolisme veral vir lae of matige alcohol inname. Die zero-orde kinetika vat oor as gevolg van die NAD wat beperk is en die tempo van afbraak bly constant. En die eindt produk is asetaldehied.                                                        MEOS – metaboliseer hoër konsentrasies alcohol en wanneer daar kroniese alcohol gebruik word, word die MEOS verhoog; daarom word dan alcohol toleransie gevorm. Die eindt produk is ook asetaldehied.

3.       Metronidasool

Kefalosporiene

Hipoglisemiese GM’s

Disulfiram

Dit veroorsaak dat die aktiwiteit van aldehieddehidrogenase geinhibeer word wat beteken dat asetaldehied nie gemetaboliseer wordne asetaat toe nie. Hierdie ophoping van asetaldehied veroorsaak dat braking, naarheid, hoofpyn en gloede.