Zero-orde kinetika.
Dit beteken net ‘n sekere hoeveelheid alkohol word gemetaboliseer, alkohol kan dan ophoop in die ligaam en sentrale senuwee effekte word dan ervaar.
Alkoholdehidrogenase
Ongeag die hoeveelheid alkohol wat ingeneem word bly die tempo van metabolisme dieselfde.
Mikrosomale etanol oksidase
Verhoog met chroniese gebruik, dus is dit verantwoordelik vir gedeeltelike toleransie. Die eind produk van die proses is asetaldehied.
Die volgende is inhibeerders van aldehied dehidrogenase:
Disulfiram
Metronidasool
Hipoglisemiese geneesmiddels
Kefalosporiene